- 番組情報
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2025/12/19(金) 20:00～20:15
チバテレ１
吉田類の酒場放浪記▽志村坂上駅「天作」
イラストレーター・吉田類が東京の下町を中心に“大人がひとりでぶらっと立ち寄れる”酒場を紹介する。
- 番組内容１
志村坂上駅から歩いて10分ほど。創業33年の「天作」は天ぷらと刺身が中心の店だ。夫婦でこじんまりした店を仕切る。カウンターの上には、ご主人がこだわって仕入れる「旬の魚」が短冊で並んでいる。吉田さんはマスターおすすめの「つぼ鯛」を始め豪華8点の刺身盛り合わせを頼んだ。刺身のツマは作り置きせず注文を受けてから一つ一つ作る。そのこだわりにマスターの心意気を感じる。
- 番組内容２
店には日本酒の1合瓶が数種類あり、料理に合わせて選ぶことができる。天ぷら盛り合わせは、野菜・エビ・かき…と種類も豊富でお値段もお得だ。マスターのこだわりと旬の味に魅了されるご常連が集う。
- 出演者
吉田類
河本邦弘(ナレーション)
ジャンル :
バラエティ - 料理バラエティ
映像 : 1080i(1125i)、アスペクト比16:9 パンベクトルなし
音声 : 2/0モード（ステレオ）
サンプリングレート : 48kHz
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