- 番組情報
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2026/02/11(水) 06:45～06:50
ＮＨＫ総合１・東京
５分であさイチ（３）肉柔らかテクニック[字]
平日朝に放送している「あさイチ」の中から、暮らしに役立つ情報を５分でギュギュっとコンパクトにお伝えします。今回は、お安い肉が激うまに変化する夢のテクニック！
- 番組内容
近所のスーパーでリーズナブルなお値段の肉をゲットした番組リポーター。向かったのは、すき焼き専門店。「この肉を高級店の味にしてください」との大胆な依頼に、調理長は戸惑いながらも、お肉を柔らかく、ジューシーに変える驚きの技を、次々に教えてくれるのでした。お見逃しなく！
- 出演者
【講師】福田二志雄，【リポーター】鈴木遥，【語り】浅井理
ジャンル :
情報／ワイドショー - 暮らし・住まい
映像 : 1080i(1125i)、アスペクト比16:9 パンベクトルなし
音声 : 2/0モード（ステレオ）
サンプリングレート : 48kHz
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