- 番組情報
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2026/02/04(水) 11:45～11:50
ＮＨＫ総合１・東京
ＲＡＭＥＮ ＪＡＰＡＮ ５ｍｉｎ． 千葉[字]
地元の漁師が愛した２大ラーメン「勝浦タンタンメン」と「竹岡スタイル」ラーメン▽冷えた体を温める独特な味▽他に類を見ないユニークな味つけとは？
- 番組内容
千葉県の漁師が愛した２大ラーメン「勝浦タンタンメン」と「竹岡スタイル」ラーメン▽オーソドックスなしょうゆラーメンの上に注がれる真っ赤な具材の正体とは？最初の１杯を作った男の思い▽「竹岡スタイル」おいしさの秘密▽この番組はＮＨＫワールドＪＡＰＡＮで放送した英語版を日本語にしたものです▽英語版：ｈｔｔｐｓ：／／ｗｗｗ３．ｎｈｋ．ｏｒ．ｊｐ／ｎｈｋｗｏｒｌｄ／ｅｎ／ｓｈｏｗｓ／ｒａｍｅｎｊａｐａｎ／
- 出演者
【語り】大塚明夫
ジャンル :
情報／ワイドショー - グルメ・料理
ドキュメンタリー／教養 - 歴史・紀行
映像 : 1080i(1125i)、アスペクト比16:9 パンベクトルなし
音声 : 2/0モード（ステレオ）
サンプリングレート : 48kHz
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- プリセット
- 録画設定