- 番組情報
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2025/12/23(火) 11:05～11:30
ＮＨＫ総合１・東京
やさいの時間 里山菜園 有機のチカラ 冬こそ里山パワー！天然資材で畑を整える[字]
野菜の手入れが少なくなる冬は菜園全体を見直してグレードアップ！竹や笹など天然素材を集めて、落ち葉や畑の刈り草を保管する置き場を手作りする。ほか、畝づくりも紹介。
- 番組内容
来年３年目を迎える里山菜園。地力が増して雑草が増えることを考え、畑の隅に刈り草をストックする置き場を作る。竹で四方の骨組みを作り、周囲の壁は笹で囲い、刈り取った雑草を保管。ここに里山の落ち葉をまぜてもよいが、なるべく分解されやすい葉を選んで混ぜる。ほか、土壌生物への影響が少ない冬ならではの畝づくり、越冬中の虫なども紹介。出演：佐倉朗夫（有機栽培研究家）、トラウデン直美、牧田習、関智一（語り）
- 出演者
【講師】有機栽培研究家・元明治大学特任教授…佐倉朗夫，【ゲスト】トラウデン直美，牧田習，【語り】関智一
ジャンル :
趣味／教育 - 園芸・ペット・手芸
情報／ワイドショー - 暮らし・住まい
映像 : 1080i(1125i)、アスペクト比16:9 パンベクトルなし
音声 : 2/0モード（ステレオ）
サンプリングレート : 48kHz
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