- 番組情報
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2025/10/30(木) 12:15～13:00
ＮＨＫＥテレ１東京
おとな時間研究所 魅惑のさつまいも[解][字][再]
第４次ブームと言われるさつまいも。ホクホク系に加えねっとり系も登場、焼き芋も干し芋も大人気。番組ではさつまいもに人生をかける人たちや、おいしい食べ方を紹介する。
- 番組内容
第４次ブームと言われるさつまいも。ホクホク系に加えねっとり系も登場、焼き芋も干し芋も大人気。新潟県小千谷市でさつまいもカフェを営む新谷梨恵子さんは、さつまいもをさまざまに加工したメニューやスイーツを開発。多くの人にさつまいもの魅力を届けたいと活動している。茨城県ひたちなか市で、毎年完売の干し芋づくりに励む女性たちも取材。さつまいものさまざまな品種や、オーブンで手軽につくれる干し芋レシピも紹介する。
- 出演者
【ゲスト】新谷梨恵子，【司会】常盤貴子，杉浦友紀，【語り】芳賀健太郎
ジャンル :
情報／ワイドショー - 暮らし・住まい
情報／ワイドショー - 健康・医療
情報／ワイドショー - グルメ・料理
映像 : 1080i(1125i)、アスペクト比16:9 パンベクトルなし
音声 : 2/0モード（ステレオ） 日本語
サンプリングレート : 48kHz
2/0モード（ステレオ） 日本語（解説）
サンプリングレート : 48kHz
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