- 番組情報
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2026/05/11(月) 11:25～11:30
ＮＨＫＥテレ１東京
きょうの料理ビギナーズ 調理法で大変身 グリーンアスパラガス[字]
春のグリーンアスパラガスは、甘くて香りがよく、柔らか。調理法を変えて、食感や味わいの違いを楽しみましょう。レパートリーが増えて毎日の献立に役立ちます。
- 番組内容
「アスパラと牛肉のソース炒め」は、とんかつソースとしょうゆで手軽に味つけするボリュームおかず。アスパラガスは根元の堅い皮をむいて使います。「アスパラと豚こまの串カツ」は、誰もが好きな揚げ物。豚肉のうまみとアスパラガスの香りが口の中に広がります。
- 出演者
【語り】佐久間レイ
ジャンル :
情報／ワイドショー - グルメ・料理
趣味／教育 - その他
映像 : 1080i(1125i)、アスペクト比16:9 パンベクトルなし
音声 : 2/0モード（ステレオ）
サンプリングレート : 48kHz
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