- 番組情報
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2026/05/12(火) 21:00～21:25
ＮＨＫＥテレ１東京
きょうの料理「おやつのじかん」 スフレチーズケーキ[字]
今回は、「おやつのじかん」。菓子研究家の藤野貴子さんが、口の中でふんわりほどける「スフレチーズケーキ」と、軽やかな酸味の「ベイクドチーズケーキ」をつくります。
- 番組内容
今回は、「おやつのじかん」。菓子研究家の藤野貴子さんが、口の中でふんわりほどける「スフレチーズケーキ」をつくります。クリームチーズのコクを生かした昔ながらの味わいは、手づくりならではのおいしさです。ヨーグルトをたっぷり加えて、軽やかな酸味の「ベイクドチーズケーキ」は、ビスケットの生地が、ホロッと香ばしいアクセントになっています。
- 出演者
【講師】藤野貴子，【司会】浅野里香
ジャンル :
情報／ワイドショー - グルメ・料理
趣味／教育 - その他
映像 : 1080i(1125i)、アスペクト比16:9 パンベクトルなし
音声 : 2/0モード（ステレオ）
サンプリングレート : 48kHz
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