- 番組情報
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2025/11/02(日) 16:00～16:25
ＮＨＫＥテレ１東京
レイチェルのキッチンノート「ロンドン～乗り物～」[二][字][再]
フードライター兼料理人レイチェル・クーが地元ロンドンの食文化を紹介、それをヒントにレイチェル流料理を披露する。今回はロンドンの交通網を食事にアレンジ。
- 番組内容
５０年前に使用していた地下鉄の車両を使ったレストランや、１９世紀から続くタクシー運転手専用のカフェを訪問したレイチェルは３品作ります。１品目は、移動中にもってこいの「ハムホックのお弁当」。２品目は、地下鉄の路線カラーと電車の形をヒントにした「地下鉄エクレア」。３品目は、どこにでも持ち運べて、熱湯をかけるだけで食べられる「即席ヌードルスープ」。ハムホックの出汁を使ったインスタントヌードルです。
- 出演者
【出演】レイチェル・クー，【声】甲斐田裕子
ジャンル :
情報／ワイドショー - グルメ・料理
映像 : 1080i(1125i)、アスペクト比16:9 パンベクトルなし
音声 : 2/0モード（ステレオ） 日本語
サンプリングレート : 48kHz
2/0モード（ステレオ） 英語
サンプリングレート : 48kHz
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- プリセット
- 録画設定