- 番組情報
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2026/03/23(月) 21:25～21:30
ＮＨＫＥテレ１東京
きょうの料理ビギナーズ 旬を満喫 シンプル野菜スープ[字]
春野菜をふんだんに使ったシンプルなスープを紹介します。手軽に作れる新じゃがのポタージュや、彩りのよい春キャベツのスープで、旬を満喫しましょう。
- 番組内容
「新じゃがのポタージュ」は、柔らかく煮た新じゃがと新たまねぎを、木べらでつぶすだけの簡単ポタージュ。ミキサーがなくてもつくれます。少し残った粒々が、よい食感になります。「春キャベツのスープ」は、大きめに切って軽く煮た春キャベツが、柔らかくて甘みたっぷり。ベーコン、グリンピースも加えて、春らしい彩りを楽しみましょう。
- 出演者
【語り】佐久間レイ
ジャンル :
情報／ワイドショー - グルメ・料理
趣味／教育 - その他
映像 : 1080i(1125i)、アスペクト比16:9 パンベクトルなし
音声 : 2/0モード（ステレオ）
サンプリングレート : 48kHz
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- プリセット
- 録画設定