- 番組情報
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2026/02/07(土) 18:30～19:00
日テレ１
満天☆青空レストラン「寒ビラメ」三代目山下健二郎と巨大ヒラメ釣りに挑戦！[解][字]
「千葉県いすみ市」で見つけた極上食材は、驚異の肉厚と圧倒的な弾力！冬にしか味わえない白身魚の王者「寒ビラメ」！三代目山下健二郎が巨大ヒラメを狙う！
- 出演者
【ＭＣ】宮川大輔
【ゲスト】山下健二郎（三代目 J SOUL BROTHERS）
【ナレーター】平野義和、水樹奈々
- 番組内容
舞台は千葉県いすみ市。外房の海底の砂地で育ち、脂がのりきった「寒ビラメ」が登場！無類の釣り好き山下健二郎が、超巨大ヒラメを求めて極寒の海へ！絶品フルコースに悶絶！
＜寒ビラメのフルコース！＞（予定）
▽究極の食感！えんがわ＆肝ものせた「刺身」
▽ふわふわ身にバターが香る「ホイル焼き」
▽サクサク！「天ぷら海苔あんかけ」
▽豪華「海鮮トマト鍋」で乾杯！
今夜、最高級の白身魚が食卓を彩る
- 監督・演出
演出・井上将司
プロデューサー・越山理志
ジャンル :
バラエティ - 料理バラエティ
情報／ワイドショー - グルメ・料理
映像 : 1080i(1125i)、アスペクト比16:9 パンベクトルなし
音声 : 2/0モード（ステレオ） 主音声ステレオ
サンプリングレート : 48kHz
2/0モード（ステレオ） 解説ステレオ
サンプリングレート : 48kHz
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- プリセット
- 録画設定