- 番組情報
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2025/12/23(火) 03:15～03:45
フジテレビ
スパイストラベラー
第４５話「ピリ辛クッキング」
名店紹介：すっぽんとタイ料理 月島源平
ゲスト：Ｊｅａｎ－Ｋｅｎ Ｊｏｈｎｎｙ（ＭＡＮ ＷＩＴＨ Ａ ＭＩＳＳＩＯＮ）
- 番組内容
いまや日本の国民食となった「カレー」。近年ではスパイスにこだわったオリジナリティ溢れるカレー専門店が増え続けている。間借りカレーという新業態もムーブメントを起こし、独自の進化を続ける日本のカレー。番組では昨今のカレーブームをけん引する名店の数々を紹介。その組み合わせは無限とされるスパイスへのこだわり、苦労、そしてその魅力について話を聞いていく。また実践コーナーではＭＣの２人がプロの
- 番組内容２
シェフにスパイス料理を伝授してもらい、ゲストに振る舞う。使い方が難しいと思われるスパイスについても詳しく解説。家庭でも再現できるような一品に仕上げていく。
ＭＣは桜井誠（Ｄｒａｇｏｎ Ａｓｈ）、セントチヒロ・チッチの２人。ともに音楽業界きってのカレー好きで知られている。そして名店紹介のナビゲーターに３６５日３食カレーしか食べないという生粋のカレーマニア、カレーおじさん＼（＾ｏ＾）／こと
- 番組内容３
ＡＫＩＮＯ ＬＥＥ。２人に料理を教えるシェフは「スパイスドランカーやぶや」の藪晋伍が務める。このメンバーに毎回ゲストを迎えてお届け。スパイスの世界を旅する超本格的なスパイス探求番組。今回は月島にあるすっぽん料理とタイ料理の名店「月島源平」をご紹介。キッチンゲストにはＭＡＮ ＷＩＴＨ Ａ ＭＩＳＳＩＯＮのＪｅａｎ－Ｋｅｎ Ｊｏｈｎｎｙを迎えて「タンドールゴビ」を調理します。
- 出演者
櫻井誠（Ｄｒａｇｏｎ Ａｓｈ）
セントチヒロ・チッチ
Ｊｅａｎ－Ｋｅｎ Ｊｏｈｎｎｙ（ＭＡＮ ＷＩＴＨ Ａ ＭＩＳＳＩＯＮ）
ＡＫＩＮＯ ＬＥＥ（カレーおじさん＼（＾ｏ＾）／）
藪晋伍（スパイスドランカーやぶや）
- スタッフ
【監督】
秋葉子虎
【プロデューサー】
大貫敦、岡江美香子
- ご案内
スパイストラベラー最新回
第８１話 １２/２７（土）１８：００～１８：３０
ＣＳ放送フジテレビＮＥＸＴで放送
ジャンル :
バラエティ - 料理バラエティ
情報／ワイドショー - グルメ・料理
映像 : 1080i(1125i)、アスペクト比16:9 パンベクトルなし
音声 : 2/0モード（ステレオ）
サンプリングレート : 48kHz
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- 録画設定