- 番組情報
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2026/05/11(月) 21:54～22:00
テレ東
東京交差点 ＯＮＥ ＭＯＭＥＮＴ #364～新鮮な生乳をジェラートに！～[字][手]
古典や現代アート、伝統芸能・工芸、音楽、食など、幅広い東京の芸術・文化の魅力を紹介する番組。各々の芸術・文化の中で受け継ぐ「伝統」と進化した「革新」を描きます。
- 番組内容１
清水文（清水牧場WESTLAND FARM 店舗責任者）
清水牧場は、戦後、牛１頭からはじめた牧場。
自動搾乳ロボットを導入し、現在は100頭以上の牛を飼育している。
牧場で販売しているのは、新鮮な生乳を使ったジェラート。
しぼりたてミルクと地元の食材を使用し、約16種類の味を提供している。
店での取り組みが認められ、令和７年度には東京都女性活躍推進大賞 特別賞を受賞した。
次に清水が目指すものとは？
- 番組内容２
東京で影響を受けた場所：『瑞穂町 東善院』
- 出演者
向井理（ナレーター）
- 放送形態
手話放送あり
ジャンル :
情報／ワイドショー - 暮らし・住まい
ドキュメンタリー／教養 - カルチャー・伝統文化
ドキュメンタリー／教養 - 歴史・紀行
映像 : 1080i(1125i)、アスペクト比16:9 パンベクトルなし
音声 : 2/0モード（ステレオ）
サンプリングレート : 48kHz
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