- 番組情報
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2025/10/31(金) 19:00～20:00
ＮＨＫ ＢＳ
コウケンテツの日本１００年ゴハン紀行 富山の食に世界が注目するわけ[字]
料理研究家コウケンテツが富山を巡る。昆布締めで世界に挑戦する料理家、世界の食通が集う街に押し上げた仕掛け人、パリの食材店に並ぶ小松菜を作るネパール人など。
ジャンル :
バラエティ - 旅バラエティ
映像 : 1080i(1125i)、アスペクト比16:9 パンベクトルなし
音声 : 2/0モード（ステレオ）
サンプリングレート : 48kHz
無料放送
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