- 番組情報
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2026/02/08(日) 11:55～12:00
ＮＨＫ ＢＳ
コウケンテツの日本１００年ゴハン紀行ミニ 富山 日本酒の新境地[字]
料理研究家コウケンテツが富山の食を巡る旅。かつてウイスキーの熟成やワインの発酵に使っていた樽で伝統にとらわれない日本酒の製造を手がける酒蔵を訪ね思いを聞く。
ジャンル :
バラエティ - 旅バラエティ
映像 : 1080i(1125i)、アスペクト比16:9 パンベクトルなし
音声 : 2/0モード（ステレオ）
サンプリングレート : 48kHz
無料放送
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